Maraming mga kumpanya ng pagkain ang gumawa ng isang mahusay na trabaho ng isterilisasyon sa panahon ng paggawa at pagproseso ng pagkain, ngunit ang problema ng labis na microorganism ay nangyayari pa rin.Matapos ang isang serye ng mga pagsisiyasat, sa wakas ay natagpuan ng pabrika ng pagkain ang pinagmulan ng pangalawang polusyon.Kasabay nito, ang pagdidisimpekta ng kamay at isterilisasyon ay wala sa lugar, dahil maraming mga domestic food company ang mayroon pa ring tradisyunal na paraan ng pagdidisimpekta ng kamay at isterilisasyon tulad ng paghuhugas ng palanggana.Ang disadvantage ng hand sterilization mode na ito ay, Dahil maraming tao ang gumagamit ng parehong disinfection at sterilization tool, bumababa ang disinfection at sterilization effect ng disinfectant pagkatapos ng paulit-ulit na paggamit, at hindi nito makakamit ang epekto ng sterilization at disinfection ng mga kamay.At dahil maraming tao ang nakikipag-ugnayan sa mga kagamitan sa pagdidisimpekta at isterilisasyon, maaari itong humantong sa cross-infection.

Ayon kay Chief Engineer Zhou ng Shanghai Kangjiu Disinfection and Sterilization Technology, na dalubhasa sa pagsasaliksik at pagpapaunlad ng food processing at production sterilization technology at automatic hand sterilizer para sa mga empleyado, maraming dahilan ang maaaring maging sanhi ng paglampas ng bilang ng mga mikroorganismo sa pagproseso ng pagkain sa pamantayan, at ang mga mikroorganismo sa kamay ng mga manggagawa sa mga pagawaan ng pagkain.Ang labis na bilang ay maaaring maging pangunahing pinagmumulan ng kontaminasyon ng microbial.Ang pagpili ng NICOLER automatic induction hand sanitizer ay maaaring epektibong mapabuti ang kalinisan ng kamay ng mga empleyado sa food workshop, alisin ang pangalawang kontaminasyon ng pagkain sa pamamagitan ng mga mikroorganismo ng kamay, at sa gayon ay mapabuti ang kalinisan, kaligtasan at kalidad ng pagkain.

Dahil sa ating pang-araw-araw na buhay at trabaho, ang ating mga kamay ay kailangang madikit sa iba't ibang bagay, at ang ilan sa mga bagay na ito ay maaaring magkaroon ng mas maraming mikroorganismo, kapag ang mga mikroorganismo na ito ay nakadikit sa mga kamay ng tao.Pagkatapos, kapag hinawakan ang iba pang mga bagay, magdudulot ito ng cross-infection.Upang mapanatili ang kalinisan ng mga kamay, dapat tayong maghugas ng kamay nang madalas, at ang mga nasa industriya ng pagpoproseso ng pagkain ay dapat maghugas ng kamay nang madalas, at sa parehong oras ay gumawa ng isang mahusay na trabaho ng isterilisasyon at pagdidisimpekta ng ating mga kamay.Dahil ang proseso ng pagdidisimpekta at isterilisasyon sa proseso ng pagproseso ng pagkain ay mas standardized at mas mahigpit kaysa sa ating pang-araw-araw na gawain, kung maghuhugas ka lang ng iyong mga kamay, hindi nito matutugunan ang mga kinakailangan sa kalinisan sa proseso ng paggawa ng pagkain, at ang hindi malinis na mga kamay ng mga manggagawa sa produksyon ay may Maraming ang mga mikroorganismo ay makakahawa ng pagkain sa iba't ibang paraan, na nagdudulot ng pagkasira ng pagkain at nagpapaikli sa buhay ng istante ng pagkain, na magdadala ng pinsala sa produksyon at pagproseso ng mga negosyo at mga mamimili.

Ang kalinisan at kaligtasan ng pagkain ay isang sistematikong proyekto na kinasasangkutan ng maraming dahilan.Ang ilang mga kumpanya ng pagkain ay binabalewala ang kahalagahan ng pagdidisimpekta at isterilisasyon ng mga kamay ng mga manggagawa sa produksyon.Ang mga kamay ng mga manggagawa na may malaking bilang ng mga microorganism ay magdudulot ng kontaminasyon sa mga lalagyan ng packaging ng pagkain, mga sealing machine at iba pang mga link, na nagiging sanhi ng napakaraming microorganism na dumikit sa pagkain.Nagreresulta sa hindi kwalipikadong kalinisan ng pagkain at kalidad ng kaligtasan.

Upang mabawasan ang pinsalang dulot ng mga kamay ng mga manggagawa sa kalinisan at kaligtasan ng pagkain, ang mga negosyo sa paggawa at pagpoproseso ng pagkain ay dapat magtatag ng isang pamamaraan sa sanitasyon at isterilisasyon ng "awtomatikong paghuhugas ng kamay → awtomatikong pagpapatuyo → awtomatikong pagdidisimpekta at isterilisasyon", at aktibong gumamit ng siyentipikong GMP, Mga sistema ng pamamahala ng kalidad ng SSOP, HACCP, QS..Ang mga maliliit at katamtamang laki ng mga kumpanya sa pagpoproseso ng pagkain ay nag-i-install ng isang awtomatikong induction hand sterilizer sa bawat pangunahing posisyon sa trabaho na kailangang gawin ang pagdidisimpekta ng kamay at isterilisasyon.Habang natutugunan ang mga kinakailangan ng mga pamantayan sa kalinisan, maaari rin itong makatipid ng disinfectant, mapabuti ang kahusayan sa trabaho, at maiwasan ang pagdidisimpekta at isterilisasyon.Ang pangalawang polusyon bago at pagkatapos ay maaaring mabilis na isterilisado ang mga kamay.Batay sa oras pagkatapos ng pagdidisimpekta at isterilisasyon ng mga kamay, inirerekumenda na ang mga kamay ng mga manggagawa na nakikibahagi sa pagproseso ng pagkain ay dapat na muling isterilisado tuwing 60 hanggang 90 minuto.

Pagkatapos i-install ang automatic induction hand sanitizer, kung 75% alcohol ang ginagamit bilang disinfection at sterilization medium, ang proseso ng disinfection at sterilization ay ang mga sumusunod: handwashing by induction soap machine → faucet rinsing → induction drying → induction hand disinfection.Matapos mag-evaporate ang alkohol, walang nalalabi sa mga kamay.

Bilang tugon sa ilang mga isyu sa kalinisan at kaligtasan ng pagkain tulad ng kontaminasyon ng microbial sa kamay, matagumpay na nakabuo ang FEEGOO ng FG1598T automatic induction hand sanitizer” gamit ang teknolohiyang sterilization at disinfection na pinili ng FEEGOO.Ito ay gumaganap ng isang napakahalagang papel sa paglikha ng isang malinis at malinis na kapaligiran ng produksyon, pagbabawas ng microbial contamination ng pagkain na dulot ng mga kamay ng mga manggagawa, at pagpapabuti ng kahusayan ng pagdidisimpekta at isterilisasyon ng kamay.Ang paggamit ng automatic induction hand sterilizer at automatic induction hand disinfection technology ay maaaring epektibong mapabuti ang kaligtasan at kalidad ng pagkain, pahabain ang shelf life ng pagkain, at sa gayon ay itaguyod ang malusog na pag-unlad ng industriya ng pagkain.

Ang teknolohiya ng maraming maliliit at katamtamang laki ng mga negosyo sa pagproseso ng pagkain ay medyo atrasado pa rin, at ang teknolohiya at kagamitan sa pagpoproseso ay kailangang i-update.Kung hindi, ang mga luma at atrasadong teknolohiya at kagamitan na ito ay magkakaroon ng masamang epekto sa kalidad ng pagkain.Sa kasong ito, ang pagtiyak sa kaligtasan at kalidad ng pagkain ay naging isang problema na kailangang lutasin.Ang mga maliliit at katamtamang laki ng mga negosyo sa pagpoproseso ng pagkain ay dapat aktibong pumili ng isang kumpletong hanay ng mga solusyon sa isterilisasyon at pagdidisimpekta ng pagkain tulad ng teknolohiya ng isterilisasyon ng pagkain at pagdidisimpekta.